De befandt sig i 900 meters dybde, da en minegang kollapsede, oplyser fagforeningen USOC.
Der er tale om en af Vesteuropas største saltminer, hvor der udvindes kaliumkarbonat.
Ulykken skete klokken 9 torsdag formiddag, oplyser redningsarbejdere.
To af de døde var geologistuderende på Cataloniens polytekniske universitet.
Minen ligger 80 kilometer nord for Barcelona. Den blev senest inspiceret af myndighederne i februar uden anmærkninger.
De tre døde var i gang med at lave opmålinger nede i 900 meters dybde, da dele af minen kollapsede.
Ifølge tv-stationen RTVE kunne det have udviklet sig meget værre.
På det tidspunkt, hvor kollapset i minen skete, plejer mellem 200 og 300 minearbejdere at være i sving under jorden.
Men på grund af det topografiske arbejde, som de tre geologer var i gang med, var ingen tilsyneladende i gang med at arbejde nede i minen.
/ritzau/Reuters
Andre læser også